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Monaci delle Terre Nere
amm@monacidelleterrenere.it
0957083638 - 331 1365016
Via Monaci, 95019, Zafferana Etnea (CT)
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Etna Bianco
VINI GUIDO COFFA
www.guidocoffa.com @ All Right Reserved 2021 | Sito web realizzato da Flazio Experience
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Etna Bianco Doc, fatto da uve Carricante in purezza. La vite di Carricante è autoctona etnea, infatti è l’unico posto al mondo dove è possibile trovarla. I vini da uve di Carricante hanno una grande longevità, sono vini fini, minerali e complessi.
CLASSIFICAZIONE
ETNA BIANCO DOC
DOC SICILIA
VARIETA'
CARRICANTE 100%
ALTITUDINE
500 S.L.M.
TERRENO
LAVICO
AGRICOLTURA
BIOLOGICA
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
ALBERELLO E SPALLIERA
ETA' MEDIA DELLE PIANTE
10 ANNI
DENSITA' DI IMPIANTO
6000 piante/ha
EPOCA DI VENDEMMIA
FINE SETTEMBRE
FERMENTAZIONE
INOX, SULLE FECCE FINI PER CIRCA 9 MESI
AFFINAMENTO
IN BOTTIGLIA PER 12 MESI
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