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DOC SICILIA
Etna Rosso Doc
In Stock
Etna Rosso Doc, un blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio in piccola percentuale, entrambi vitigni sono autoctoni Etnei. I due vitigni creano un vino di chiara connotazione territoriale, dotato di forza, eleganza e finezza.
Nerello Mascalese 90% Nerello Cappuccio 10%
Classificazione: Etna Rosso Doc
Varietà: Nerello Mascalese 90% | Nerello Cappuccio 10%
Altitudine: 500 S.L.M.
Terreno: Lavico
Agricoltura: Biologica
Sistema di allevamento: Alberello e Spalliera
Età media delle piante: 10 anni
Densità di impianto: 6500 piante/ha
Epoca di Vendemmia: Ottobre
Fermentazione: Inox a contatto con le bucce per 10 giorni
Affinamento: in Tonneaux per 16 mesi e 1 anno in bottiglia
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